Fueron los ingleses quienes hace alrededor de 100 años se adueñaron del Puerto de la Cruz en el Norte de Tenerife. Empezaron a construirse los primeros hoteles en medio de enormes jardines y plantaciones bananeras frente al puerto pesquero que antíguamente era uno de los más importantes de España. En este puerto había gran movimiento de mercancias principalmente Cañamo de Azúcar y Vino del Valle de La Orotava. Se crearon alojamientos de alto standing para la nobleza como por ejemplo el Hotel Taoro (donde se encuentra el Casino) y con el crecimiento del Turismo hace 40 años los hoteles y pensiones proliferaron como setas en la tierra.

Aunque también se construyeron hoteles familiares con encanto, estilo y carácter como el Hotel San Borondón. El Hotel, de estilo colonial, construido en 1962 está a 5 minutos de la céntrica Plaza del Charco e igual de cerca que Playa de Jardin y sin embargo está en un lugar tranquilo. Está establecido en un área de 7.500 metros cuadrados y tiene una entrada y recepción impresionantes. El Hotel se compone de varios bloques edificados algunos de estilo canario y otros de estilo colonial. También hay unas piscinas grandes y un jardin de plantas y flores subtropicales.
Además para los huéspedes hay un restaurante, un comedor para el desayuno, bar, cafetería en una terraza, una pista de tenis y gimnasio.

El Hotel tiene 155 habitaciones o apartamentos que están parcialmente preparados para minusválidos. Todas las unidades están amuebladas y decoradas con estilo. Los apartamentos tienen 1 o 2 habitaciones, cocina americana y baño completo. Las habitaciones de tipo superior tienen una habitación salón-dormitorio con baño completo, televisión satélite y caja fuerte.

El Hotel tiene posibilidades de ampliación ya previstas. Tiene una licencia para construir 8 locales, un garaje subterráneo de 2 niveles con almacén y cocina así como un Hotel-Restaurante de 400 plazas.